Moderní obsluha - Černý, Jiří; Srkala, Antonín (Praha : IQ 147, 1997)
Celkovo 3. vydanie
Bibliografia na strane 294
Keywords: podávanie jedál; podávanie nápojov; aranžovanie jedál; stolovanie; food serving; drinks serving; food styling; table setting; kuchárske recepty; príručky; cookbooks; handbooks and manuals