Úprava potravín a stravovanie /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita,
2021.
|
| Vydanie: | Vydanie: druhé nezmenené |
| Témy: | |
| On-line prístup: | https:// |
| ISBN: |
9788055223070 |
| Fyzický popis: |
222 strán : fotografie, ilustrácie ; 23 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01879nam a2200541 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000661750 | ||
| 005 | 20210526131753.0 | ||
| 008 | 210408s2021 xo ao f np 001 0dslo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788055223070 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinársky priemysel |2 konspekt | |
| 080 | |a 663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a 641/642 |2 2011 | ||
| 080 | |a 640 |2 2011 | ||
| 080 | |a 641.55 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Habánová, Marta |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Úprava potravín a stravovanie / |c Marta Habánová, Miroslav Habán. |
| 250 | |a Vydanie: druhé nezmenené | ||
| 264 | 1 | |a Nitra : |b Slovenská poľnohospodárska univerzita, |c 2021. | |
| 300 | |a 222 strán : |b fotografie, ilustrácie ; |c 23 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Obsahuje biografické údaje o autoroch | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografiu a register | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinársky priemysel |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronómia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a stravovanie |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a jedlo |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a food industry |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a gastronomy |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a catering |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a food |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a textbooks (higher) |2 SVKKKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Habán, Miroslav |4 aut | |
| 856 | 4 | 2 | |u https:// |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-552-2307-0 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 IV.239629 |6 1109102 |q 20210408 |5 2720779152 |8 20210408 |f 70 |s Absenčne |g 000149518 |z 12.20 |t 20221220 |u 1401 |w 000661750 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788055223070 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a IV.239629 |j 1109102 |i 2720779152 |s Absenčne | ||