Popis: Gastronómia a výživa /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavní autori:	Malachovský, Andrej (Author), Šimočková, Ivana (Author), Šebová, Ľubica, 1978- (Author)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Slovak
Vydané:	Banská Bystrica : Belianum, Vydavateľstvo Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici, 2020.
Edícia:	Ekonomická fakulta
Témy:	gastronómia výživa človeka dejiny gastronómie nutričná hodnota potravín prestieranie stolov gastronomy human nutrition history of gastronomy nutritive value of foods table setting učebnice vysokých škôl textbooks (higher)
ISBN:	9788055718118
Fyzický popis:	137 strán : ilustrácie, mapa, tabuľky ; 21 cm.
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Popis
Fyzický popis:	137 strán : ilustrácie, mapa, tabuľky ; 21 cm.
Bibliografia:	Bibliografia na strane 133-136
ISBN:	9788055718118