Výživa človeka - Hybenová, Eva, 1967-; Kajaba, Igor, 1936-; Spektrum STU (Bratislava, Slovensko) (V Bratislave : Slovenská technická univerzita v Bratislave, 2021)
Vydala Slovenská technická univerzita v Bratislave vo Vydavateľstve Spektrum STU
Obsahuje použité skratky a symboly
Obsahuje bibliografiu a register
Učebnica je primárne určená pre študentov bakalárskeho a inžinierského štúdia
Keywords: výživa človeka; racionálna výživa; hygiena výživy; potraviny; human nutrition; rational nutrition; foodstuffs; monografie; monographs