Tovaroznalectvo : pre 3. ročník študijného odboru potravinárstvo - Dubová, Gabriela; Sládečková, Gabriela (Bratislava : Expol pedagogika, 2021)
Bibliografia na strane 155
Keywords: potravinárstvo; potravinárske výrobky; tovaroznalectvo; food industry and trade; food products; commodity expertise; učebnice stredných škôl; textbooks (secondary)