Uplatnenie systému NOVA v rámci klasifikácie potravín podľa stupňa a techniky spracovania - prípadová štúdia z praxe = Application of the NOVA system within food classification according to degree and processing technique - a case study from practice /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita,
2023.
|
| Vydanie: | Vydanie: prvé |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055226286 |
| Fyzický popis: |
61 strán : tabuľky ; 24 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | Obsahuje biografické údaje o autorke |
|---|---|
| Fyzický popis: | 61 strán : tabuľky ; 24 cm. |
| Bibliografia: | Bibliografia na strane 49-61 |
| ISBN: | 9788055226286 |