Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu : vedecká monografia = Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system - Angelovičová, Mária, 1953-; Angelovič, Michal; Zeleňáková, Lucia, 1976- (Český Těšín : Ing. Václav Heltán - 2THETA, 2021)
Obsahuje zoznam skratiek a značiek
Bibliografia na strane 75-104
Súbežný názov v angličtine ; slovenský a anglický abstrakt
Keywords: mäsový priemysel; jahňacie mäso; chov hospodárskych zvierat; pasienkový chov; meat industry; lamb meat; livestock keeping; grazing; Slovensko; Slovakia; kolektívne monografie; collective monographs