Všeobecná hygiena potravín /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Nitra :
Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre,
2023.
|
| Vydanie: | Druhé nezmenené vydanie |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788055226545 |
| Fyzický popis: |
131 strán : tabuľky ; 29 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | Na titulnej strane nad názvom: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Ústav potravinárstva Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavateľstve SPU |
|---|---|
| Fyzický popis: | 131 strán : tabuľky ; 29 cm. |
| Užívatelia: | Skriptá pre študentov SPU |
| Bibliografia: | Bibliografia na strane [132-133] |
| ISBN: | 9788055226545 |