STN 46 1100-10: 2024, Potravinárske obilniny Časť 10 Zrno pšenice špaldovej (Triticum aestivum L. subsp. spelta (L.) Thell.) - Gavurníková, Soňa (Úrad pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo Slovenskej republiky, 2024)