STN EN 12355: 2004 (51 3045), Potravinárske stroje. Stroje na sťahovanie kože, zrezávanie kože a odstraňovanie blán. Bezpečnostné a hygienické požiadavky. - Chriašteľ, Ladislav; Úrad pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo SR (Bratislava, Slovensko) Technická komisia č. 63 Potravinárske stroje (Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie, 2004)
Spracovateľ Ladislav Chriašteľ
Keywords: potravinárske stroje; normy