STN EN ISO 3727: 2001 (57 0075) Maslo. Stanovenie množstva vody, beztukovej sušiny a tuku z jednej skúšobnej vzorky (Referenčná metóda)(ISO 3727: l977). - Lapšová, Martina; Binder, Michael; Výskumný ústav mliekarenský v Žiline Technická komisia č. 78 Poľnohospodárske produkty a potravinárske výrobky; Milcom a.s. (Praha, Česko); Slovenský ústav technickej normalizácie; Český normalizační institut (Praha, Česko) (Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001)
Spracovateľ Výskumný ústav mliekarenský a.s. Žilina, Martina Lapšová, Milcom a.s. Praha, Michael Binder
Keywords: normy