Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Erster Band, Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel /

Autor König, Joseph, 1843-1930
Vydané 1903

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Zweiter Band, Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, nebst einem Abr...

Autor König, Joseph, 1843-1930
Vydané 1904

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band, Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. I. Teil, Allgemeine Untersuchungsverfahren

Vydané 1910

Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. 2. Teil Die tierischen und pflanzlichen Nahrun...

Vydané 1914

Chémia potravín /

Autor Fodran, Peter
Vydané 2011

Chemické experimenty s vybranými potravinami - virtuálne laboratórium /

Autor Ganajová, Mária
Vydané 2006

Chemie potravin /

Autor Odstrčil, Jaroslav, Odstrčilová, Milada, 1949-
Vydané 2006

Zloženie potravín a potravinových surovín /

Autor Süli, Judit, Sobeková, Anna, Bujdošová, Zuzana, Hrušková, Tatiana
Vydané 2019

Chémia potravín /

Autor Vollmannová, Alena, 1959-, Musilová, Janette, 1965-, Urminská, Dana, Bajčan, Daniel, Bobková, Alica, 1973-, Bojňanská, Tatiana, 1962-, Lidiková, Judita, 1970-, Čanigová, Margita, 1957-, Kročko, Miroslav, 1981-, Mašková, Zuzana, Mendelová, Andrea, 1979-, Stanovič, Radovan, Szabová, Eva, Tančinová, Dana, Tóth, Tomáš, 1973-
Vydané 2022

Chémia potravín /

Autor Vollmannová, Alena, Musilová, Janette, 1965-, Urminská, Dana, Bajčan, Daniel, Bobková, Alica, Bojňanská, Tatiana, Bystrická, Judita, Čanigová, Margita, Kročko, Miroslav, Mašková, Zuzana, Mendelová, Andrea, 1979-, Stanovič, Radovan, Szabová, Eva, Tančinová, Dana, Tóth, Tomáš
Vydané 2018