A liptói túró elnevezése

Obchodná a priemyselná komora v Miskolci priniesla v júli 1913 správu o rozhodnutí Uhorského ministerstva obchodu, podľa ktorého získali mliečne výrobky liptovskej proveniencie ochrannú značku na svoje výrobky. Bolo vydané nariadenie r. 38236/896 o postihu falšovateľov. Výrobky s obsahom 50 % kravsk...

Full description

Bibliographic Details
Format: Article
Language:Hungarian
Subjects:
Source: 1. Murányvölgye : Szépirodalmi, társadalmi és közgazdasági hetilap 1. Roč. 3, č. 28 (13.07.1913) s. 3
Description
Summary:Obchodná a priemyselná komora v Miskolci priniesla v júli 1913 správu o rozhodnutí Uhorského ministerstva obchodu, podľa ktorého získali mliečne výrobky liptovskej proveniencie ochrannú značku na svoje výrobky. Bolo vydané nariadenie r. 38236/896 o postihu falšovateľov. Výrobky s obsahom 50 % kravského mlieka nespĺňajú túto požiadavku a nesmú byť označené ako liptovská bryndza.