Návody k praktickým cvičením z hygieny mléka a mléčnych výrobků /

Autor Holec, Josef
Vydané 1989

Hygiena technických zařízení a technologických postupů při zpracování živočišných surovin.

Autor Holec, Josef, 1928-
Vydané 1955

Hygiena a technologie mléka a mléčnych výrobků. /

Autor Holec, Josef, 1928-
Vydané 1989

Návody k praktickým cvičením z hygieny mléka a mléčnych výrobků /

Autor Holec, Josef, 1928-
Vydané 1987

Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /

Autor Grieger, Celestín, Holec, Josef
Vydané 1990

Zemědělství a potraviny /

Autor Holec, Josef, 1977-, Poláková, Jana, 1962-
Vydané 2019

Technologie potravin a surovin živočišného původu /

Autor Matyáš, Zdeněk, 1923-2002, Holec, Josef, 1928-
Vydané 1973

Technologie potravin a surovin živočišného původu /

Autor Matyáš, Zdeněk, 1923-2002, Holec, Josef, 1928-
Vydané 1956

Technologie potravin a surovin živočišného původu. Část textová.

Autor Matyáš, Zdeněk, 1923-2002, Holec, Josef, 1928-
Vydané 1959

Technologie potravin a surovin živočišného původu.

Autor Matyáš, Zdeněk, 1923-2002, Holec, Josef, 1928-
Vydané 1962

Integrovaná ochrana zeleniny /

Autor Kocourek, František, 1952-, Douda, Ondřej, Harašta, Petr, 1963-, Hamouz, Pavel, 1975-, Holec, Josef, 1977-, Horská, Tereza, Hovorka, Tomáš, Jursík, Miroslav, 1977-, Kazda, Jan, 1964-, Kolářová, Michaela, Koudela, Martin, 1972-, Krejzar, Václav, 1974-, Kumar, Jiban, Mazáková, Jana, 1978-, Novotný, David, 1971-, Pánková, Iveta, 1968-, Pluhař, Pavel, Prášil, Jan, Psota, Václav, 1981-, Pultar, Oldřich, 1958-, Rod, Jaroslav, 1943-, Růžička, Tomáš, Ryšánek, Pavel, 1958-, Seidenglanz, Marek, Slavíková, Lucie, 1982-, Stará, Jitka, 1973-, Víchová, Jana, 1961-
Vydané 2022