Sensory evaluation in quality control /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Muňoz, Alejandra M., 1957- (Author), Civille, Gail Vance (Author), Carr, B. Thomas (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydané: New York : Van Nostrad Reinhold, c1992
Vydanie:[1st. ed.]
Témy:
ISBN: 0442004591 (viaz.)
Fyzický popis: xvi, 240 s. : grafy, tab. ; 24 cm
Tagy: Pridať tag