Spracovanie mäsa pre 1. a 2. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kolda, Otakar, Horák, Petr (Author), Zelinka, Karel (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Czech
Published: Bratislava : Alfa, vydavateľstvo, 1994.
Edition:3. vyd.
Series:Edícia potravinárskej literatúry
Subjects:
ISBN: 8005007981 (brož.)
Physical Description: 374 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!