Podklady pre zavedenie HACCP v zariadeniach spoločného stravovania. 668.-Sk /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Slovenská spoločnosť pre výživu,
2000
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
8022714399 (viaz.) |
| Fyzický popis: |
284 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01337nam a2200397 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000080730 | ||
| 003 | SVKK | ||
| 005 | 20040517000000.0 | ||
| 008 | 040209s2000 xo e sloo | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 8022714399 (viaz.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 080 | |a 640.4 |2 1997 | ||
| 080 | |a 641/642 |2 1997 | ||
| 080 | |a 613.2 |2 1997 | ||
| 100 | 1 | |a Ondrejka, Ján |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Podklady pre zavedenie HACCP v zariadeniach spoločného stravovania. 668.-Sk / |c Ján Ondrejka |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Slovenská spoločnosť pre výživu, |c 2000 | ||
| 300 | |a 284 s. | ||
| 653 | 0 | |a stravovanie spoločné |2 SVKKKPH | |
| 653 | 0 | |a hygiena potravín |2 SVKKKPH | |
| 653 | 0 | |a HACCP (systém riadenia procesu výr.potravín) |2 SVKKKPH | |
| 653 | 0 | |a príručky |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a príručky |2 SVKKKPH | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 80-227-1439-9 | ||
| 974 | |a UH |d 20040406 | ||
| 974 | |a MI |d 20040322 | ||
| 974 | |a TI |d 20040517 | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.210868 |6 959082 |q 20040103 |5 2720021415 |8 20060125 |f 70 |s Absenčne |h SCKND |t 20210629 |u 0914 |w 000080730 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 8022714399 (viaz.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.210868 |j 959082 |i 2720021415 |s Absenčne | ||