Technológia pekárskej výroby. /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
PROMP,
2002
|
| Vydanie: | 2. uprav. vyd. |
| Témy: | |
| ISBN: |
8096836641 (brož.) |
| Fyzický popis: |
239 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01163nam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000092055 | ||
| 003 | SVKK | ||
| 005 | 20030529000000.0 | ||
| 008 | 030318s2002 xo e sloo | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 8096836641 (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 080 | |a 664.6(075.2) |2 1997 | ||
| 100 | 1 | |a Maintz, Reinhold |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia pekárskej výroby. / |c Reinhold Maintz...[et al.] |
| 250 | |a 2. uprav. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava : |b PROMP, |c 2002 | ||
| 300 | |a 239 s. | ||
| 653 | 0 | |a pekárstvo |2 SVKKKPH | |
| 653 | 0 | |a technológia |2 SVKKKPH | |
| 653 | 0 | |a učebnice stredných škôl |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a učebnice |2 SVKKKPH | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 80-968366-4-1 | ||
| 974 | |a UH |d 20030520 | ||
| 974 | |a KL |d 20030516 | ||
| 974 | |a MI |d 20030529 | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK10 |b Sklad Pribinova 2. posch. |3 III.193492 |6 952509 |q 20030103 |5 2720107421 |8 20060125 |f 70 |s Absenčne |h SCKND |t 20200813 |u 1111 |w 000092055 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 8096836641 (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 2. posch. |a III.193492 |j 952509 |i 2720107421 |s Absenčne | ||