Biochemie a biologie v drožďárenské technologii /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Stuchlík, Václav, 1899-1978 (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Ústřední výzkumný ústav potravinářského průmyslu - Středisko VTEI, 1966.
Edition:1. vyd.
Series:Technické publikace Ústředního výzkumného ústavu potravinářského průmyslu. Řada technické literatury č. 187
ISBN: (brož.)
Physical Description: 144 s. ; : obr., tab.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!