Technológia výroby jedál a nápojov 3. Racionalizácia a optimalizácia výživy a výroby pokrmov
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Edičné stredisko VŠE,
1965.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
360 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02262nam a2200373 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000163652 | ||
| 005 | 20101011182230.0 | ||
| 008 | 040101s1965 xo e slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 100 | 1 | |a Kružliak, Peter |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia výroby jedál a nápojov |n 3. |p Racionalizácia a optimalizácia výživy a výroby pokrmov |c Peter Kružliak. |
| 246 | 1 | 0 | |a Racionalizácia a optimalizácia výživy a výroby pokrmov |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Edičné stredisko VŠE, |c 1965. | ||
| 300 | |a 360 s. | ||
| 500 | |a Vysokoškolské skriptá - Fakulta odvetvových ekonomík | ||
| 910 | |a svkkk | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK16 |b Sklad Pribinova 3. posch. |3 V.43791 |6 353634 |q 19651011 |5 B203949 |8 20101011 |e 0000 |f 10 |s Vyradená |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000163652 |x 000020 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK16 |b Sklad Pribinova 3. posch. |3 V.43792 |6 353635 |q 19651011 |5 2720075071 |8 20060125 |e 0000 |f 70 |s Absenčne |h SCKRT |t 20080402 |u 1403 |w 000163652 |x 000010 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK16 |b Sklad Pribinova 3. posch. |3 V.43793 |6 353636 |q 19651011 |5 2720967824 |8 20101011 |e 0000 |f 70 |s Absenčne |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000163652 |x 000030 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK16 |b Sklad Pribinova 3. posch. |3 V.43794 |6 353637 |q 19651011 |5 B203951 |8 20101011 |e 0000 |f 10 |s Vyradená |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000163652 |x 000040 | |
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK16 |b Sklad Pribinova 3. posch. |3 V.43795 |6 353638 |q 19651011 |5 B203952 |8 20101011 |e 0000 |f 10 |s Vyradená |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000163652 |x 000050 | |
| a02 | 0 | |a (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 3. posch. |a V.43791 |j 353634 |i B203949 |s Vyradená | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 3. posch. |a V.43792 |j 353635 |i 2720075071 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 3. posch. |a V.43793 |j 353636 |i 2720967824 |s Absenčne | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 3. posch. |a V.43794 |j 353637 |i B203951 |s Vyradená | ||
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 3. posch. |a V.43795 |j 353638 |i B203952 |s Vyradená | ||