Technologie pekárenství v praxi : určeno dělníkům, mistrům a stř. techn. kádrům v pekárenském sektoru, ZUŠ, ZŠP a prům. školám /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Ďalší autori: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1960
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Řada potravinářské literatury
|
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
336 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | S fot. v texte |
|---|---|
| Fyzický popis: | 336 s. |
| Bibliografia: | Vecný register Prehľ. použitej lit. |
| ISBN: | (brož.) |