Zpracování mouky : technologie pr 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Skoupil, Jan (Author), Müllerová, Monika (Author), Štrobach, Josef (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1978.
Vydanie:1. vyd.
ISBN: (brož.)
Fyzický popis: 286 s. + 1 príl.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

LEADER 01053nam a2200265 a 4500
001 000180932
005 20091025164652.0
008 040101s1978 xr e cze d
FMT
020 |a (brož.) 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e AACR2 
041 0 |a cze 
044 |a xr  |c CZ 
100 1 |a Skoupil, Jan  |4 aut 
245 1 0 |a Zpracování mouky :  |b technologie pr 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /  |c Jan Skoupil, Monika Müllerová, Josef Štrobach. 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Státní nakladatelství technické literatury,  |c 1978. 
300 |a 286 s. +  |e 1 príl. 
700 1 |a Müllerová, Monika  |4 aut 
700 1 |a Štrobach, Josef  |4 aut 
910 |a svkkk 
998 |a BK 
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK10  |b Sklad Pribinova 2. posch.  |3 II.240331  |6 579556  |q 20091025  |5 180932-10  |8 20060125  |e  0000  |f 70  |s Absenčne  |h SCKRT  |t 00000000  |u 0000  |w 000180932  |x 000010 
a02 0 |a (brož.) 
090 |g SCKHL  |k Sklad Pribinova 2. posch.  |a II.240331  |j 579556  |i 180932-10  |s Absenčne