Zpracování mouky : technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Skoupil, Jan (Author), Müllerová, Monika (Author), Štrobach, Josef (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1979.
Vydanie:1. vyd.
Edícia:Redakce potravinářské literatury
ISBN: (brož.)
Fyzický popis: 212s. + 2 príl.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!