Cukrářské oborové normy jakosti. 1. díl, Polotovary pro cukrářskou výrobu /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Štroblová, Ludmila (Editor), Příhodová, Jarmila (Editor), Kadlec, František (Editor), Novotný, Otakar (Author of introduction, etc.)
Médium: Kniha
Jazyk:Czech
Vydané: Praha : Merkur, 1972.
Vydanie:2. dopln. a upr. vyd.
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: 365 s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!