Výběrová bibliografie dějin českého potravinářského průmyslu : retrospektivní bibliografie potravinářské literatury v českých zemích do roku 1945. Díl 2, Skladování a zpracování neudržných produktů ; Kvasný průmysl /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Kuttelvašer, Zdeněk, 1923- (Author), Čurdová, Marie (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1986.
Edition:1. vyd.
ISBN: (brož.)
Physical Description: 241 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!