Základy chémie a technológie mliekárstva. 2 diel, Maslo - syry - kazein, výrobky zo syrovátky /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pojanowski, Eugeniusz (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Polish
Published: Bratislava : Príroda, 1978.
Edition:1. vyd.
Series:Živočišná výroba. Veda na pomoc poľnohospodárskej veľkovýrobe
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 623 s. : obr., tb.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!