Technologie potravin a surovin živočišného původu /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 (Author), Holec, Josef, 1928- (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1973
Edition:6., přeprac. vyd.
ISBN: (brož.)
Physical Description: 398 s. : tb.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!