Konservační metody : základy konservace potravin, zejména při zprac. ovoce a zeleniny : určeno stř. i vyš. kádrům konservárenského prům., jakož i stud. na vys. a odb. šk. /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Czech |
| Published: |
Praha :
Průmyslové vydavatelství,
1951.
|
| Edition: | 1. vyd. |
| Series: | Knižnice potravinářského průmyslu
sv. 33 |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
296, [1] s. : [1] príl. ; ilustr. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Titul je dostupný aj v ... 
Be the first to leave a comment!