Praktikum sýrařské výroby : určeno [také] stud. odb. škol mlékařských /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1975.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Řada potrav. literatury
|
| ISBN: |
(viaz.) |
| Fyzický popis: |
271, [1] s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | Vecný register S fot. v texte Obálka a väzba Karel Wick |
|---|---|
| Fyzický popis: | 271, [1] s. |
| ISBN: | (viaz.) |