Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu : vysokoškolská učebnice pro studium potravinářské technologie : určeno též pro technické zaměstnance v průmyslu mlékárenském a tukařském /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Doležálek, Jiří, 1920-1998 (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1962.
Edition:1. vyd.
ISBN: (viaz.)
Physical Description: 545 s. ;.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!