Zpracování mouky : technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1982.
|
| Vydanie: | 2. vyd. |
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
212 s. : obr., fot., tb., sch. + 2 obr. príl. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01187nam a22003011 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000238886 | ||
| 005 | 20091115001543.0 | ||
| 008 | 960803s1982 xr cze d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a cze | |
| 044 | |a xr |c CZ | ||
| 100 | 1 | |a Skoupil, Jan |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Zpracování mouky : |b technologie pro 4. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie / |c Jan Skoupil, Monika Müllerová, Josef Štrobach. |
| 250 | |a 2. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Státní nakladatelství technické literatury, |c 1982. | ||
| 300 | |a 212 s. : |b obr., fot., tb., sch. + |e 2 obr. príl. | ||
| 366 | |e 1200 výt. | ||
| 500 | |a Obálka Metoděj Sychra | ||
| 504 | |a Prehľ. lit. | ||
| 700 | 1 | |a Müllerová, Monika |d 1931- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Štrobach, Josef |4 aut | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK10 |b Sklad Pribinova 2. posch. |3 II.272152 |6 651364 |q 20091115 |5 238886-10 |8 20060125 |e 0000 |f 70 |s Absenčne |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000238886 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova 2. posch. |a II.272152 |j 651364 |i 238886-10 |s Absenčne | ||