Lebensmitteltechnologie : Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydané: |
Berlin ; Heidelberg ; New York :
Springer Verlag,
1990
|
| Vydanie: | 3. Aufl. |
| Témy: | |
| ISBN: |
3540517375 (brož.) 0387517375 (brož.) |
| Fyzický popis: |
422 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01099nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000264104 | ||
| 005 | 20060731140130.0 | ||
| 008 | 060731s1990 gw e 000 0 gero | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 3540517375 (brož.) | ||
| 020 | |a 0387517375 (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c DE | ||
| 100 | 1 | |a Heiss, Rudolf |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Lebensmitteltechnologie : |b Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung / |c Rudolf Heiss |
| 250 | |a 3. Aufl. | ||
| 260 | |a Berlin ; |a Heidelberg ; |a New York : |b Springer Verlag, |c 1990 | ||
| 300 | |a 422 s. | ||
| 655 | 7 | |a príručky |2 SVKKKPH | |
| 919 | |a 3-540-51737-5 | ||
| 919 | |a 0-387-51737-5 | ||
| 998 | |a BK | ||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK14 |b Sklad Pribinova prízemie |3 IV.157156 |6 814439 |q 20060731 |5 B57936 |8 20060731 |e 0000 |f 70 |s Absenčne |h SCKRT |t 00000000 |u 0000 |w 000264104 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 3540517375 (brož.) | |
| a02 | 0 | |a 0387517375 (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Pribinova prízemie |a IV.157156 |j 814439 |i B57936 |s Absenčne | ||