Technologie přípravy pokrmů pro 2. ročník středních hotelových škol studijní obor provoz hotelů a společného stravování /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Netušil, Jaroslav (Author), Holas, Josef (Author), Křivánková, Eva (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1989
Edition:1. vyd.
Series:Učebnice pro SŠ
ISBN: 8004234313 (viaz.)
Physical Description: 271 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!