Zásady správneho získavania ovčieho mlieka a výroby ovčích hrudkových syrov v salašníckych podmienkach /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Herian, Karol (Author), Kološta, Miroslav (Author), Rizman, Martin (Author)
Format: Book
Language:Slovak
Published: Žilina : Výskumný ústav mliekárenský, 2002
Edition:[1. vyd.]
Subjects:
ISBN: (brož.)
Physical Description: 22 s. : il. ; 21 cm
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

LEADER 01303nam a2200349 a 4500
001 000287381
005 20070219112939.0
008 061204s2002 xo a e 000 0 sloo
FMT
020 |a (brož.) 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
072 7 |a 637  |x Živočíšne produkty  |2 konspekt 
080 |a 637.1/.3  |2 1997 
080 |a (437.6)  |2 1997 
080 |a (035)  |2 1997 
100 1 |a Herian, Karol  |4 aut 
245 1 0 |a Zásady správneho získavania ovčieho mlieka a výroby ovčích hrudkových syrov v salašníckych podmienkach /  |c autori: Karol Herian, Miroslav Kološta, Martin Rizman 
250 |a [1. vyd.] 
260 |a Žilina :  |b Výskumný ústav mliekárenský,  |c 2002 
300 |a 22 s. :  |b il. ;  |c 21 cm 
500 |a Obalový názov 
650 0 7 |a mliekárstvo  |2 SVKKKPH 
651 7 |a Slovensko  |2 SVKKKPH 
655 7 |a príručky  |2 SVKKKPH 
700 1 |a Kološta, Miroslav  |4 aut 
700 1 |a Rizman, Martin  |4 aut 
998 |a BK 
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK14  |b Sklad Pribinova prízemie  |3 IV.198196  |6 984811  |q 20061204  |5 2720085065  |8 20061204  |f 70  |s Absenčne  |g 000024042  |h SCKHL  |z 20.00  |t 20210908  |u 1751  |w 000287381  |x 000010 
a02 0 |a (brož.) 
090 |g SCKHL  |k Sklad Pribinova prízemie  |a IV.198196  |j 984811  |i 2720085065  |s Absenčne