Příručka pro tvarohářské mistry : určeno dělníkům a mistrům v mlékárenském prům. a žákům prům. školy mlékárenské, záv. škol práce a odb. učilišť /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydané: |
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1964.
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Edícia: | Knižnice potravináře
Řada potrav. lit. |
| ISBN: |
(brož.) |
| Fyzický popis: |
187 s. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Popis jednotky: | S fot. a obr. v texte Obálka: Ignác Janík |
|---|---|
| Fyzický popis: | 187 s. |
| Bibliografia: | Súpis lit. |
| ISBN: | (brož.) |