The milk fat globule : emulsion science as applied to milk products and comparable foods /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydané: |
Farnham Royal : Wageningen :
Commonwealth Agricultural Bureaux Centre for Agricultural Pub. and Documentation,
1974.
|
| Vydanie: | 1st ed. |
| Edícia: | Technical communication of the Commonwealth Bureau of Dairy Science and Technology ;
no. 4 |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Fyzický popis: |
296 s. : il. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| Fyzický popis: | 296 s. : il. |
|---|---|
| Bibliografia: | Obsahuje bibliografiu |
| ISBN: | (viaz.) |