Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Erster Band, Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel /

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Bibliographic Details
Main Author: König, Joseph, 1843-1930 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin : Julius Springer, 1903.
Edition:4., verb. Aufl. /
Subjects:
ISBN: (viaz.)
Physical Description: xviii, 1535 s. : obr. ; 25 cm.
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245 1 0 |a Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel.  |n Erster Band,  |p Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel /  |c nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt von J. König. 
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