Zborník receptúr pekárenských výrobkov : staré technológie výroby : recepty používané v minulom storočí : recepty dodávateľov prípravkov : umelecké pekárske a cukrárske diela : torty a výrobky z karamelu /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Szemes, Vojtech
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Bratislava : Promp, 2016.
Vydanie:Vyd. 1.
Témy:
ISBN: 9788097108885 (viaz.)
Fyzický popis: 294 s. : fotogr., tab. ; 30 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!