Příprava jídel a nápojů ze sušených a zahuštěných mléčných a vaječných výrobků : určeno všem, kdož se zabývají přípravou jídel, zaměstnancům v distribuci a jako učeb. pomůcka pro školy společného stravování a zdravotní školy /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Vavroušek, Josef 1914-1974 (Author), Sedláčková, Hana (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1955.
Edition:1. vyd.
Series:Řada potravinářské literatury
ISBN: (brož.)
Physical Description: 128, [3] s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!