Fleischgewinnung und -verarbeitung : technologische Grundlagen : naturwissenschaftliche Durchdringung der bei der Gewinnung und Verarbeitung von Fleisch ablaufenden Prozesse /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | German Russian |
| Vydané: |
Leipzig :
VEB Fachbuchverlag,
1980.
|
| Vydanie: | 1. Auflage |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Fyzický popis: |
468 strán : ilustrácie. |
| Tagy: |
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Titul je dostupný aj v ... 
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