Progress in cereal chemistry and technology : proceedings of the VIIth World Cereal and Bread Congress, Prague, Czechoslovakia, June 28 - July 2, 1982. Part A /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Holas, Jiří (Editor), Kratochvíl, Jaroslav (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydané: Amsterdam : Elsevier, 1983.
Vydanie:1st ed.
Edícia:Developments in food science 5A
ISBN: (viaz.)
Fyzický popis: xxv, 694 s.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!