Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie : eine Einführung /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
VEB Fachbuchverlag,
1983.
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| Edition: | 5. überarbeitete Auflage |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
332 s. : tab., ilustr., fotografie. |
| Tags: |
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