Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel : eine Einführung /
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Leipzig :
VEB Fachbuchverlag,
1983.
|
| Edition: | 3., völlig neubearbeitete Auflage |
| ISBN: |
(viaz.) |
| Physical Description: |
388 s. : tab., ilustr., fotogr. |
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| Physical Description: | 388 s. : tab., ilustr., fotogr. |
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| Bibliography: | Obsahuje bibliografiu a vecný register |
| ISBN: | (viaz.) |