Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | , , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá,
2015.
|
| Vydanie: | Štvrté, aktualizované vydanie |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788010031085 (brož.) |
| Fyzický popis: |
174 strán : fotografie, ilustrácie ; 30 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 01850nam a2200433 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000555614 | ||
| 005 | 20171017105143.0 | ||
| 008 | 170811s2015 xo ao d p 000 0 slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788010031085 (brož.) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e AACR2 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá |2 konspekt | |
| 072 | 7 | |a 663 |x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín |2 konspekt | |
| 080 | |a 641.55 |2 2011 | ||
| 080 | |a 663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.3) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Verčimáková, Ľudmila |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia prípravy pokrmov pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia / |c Ľudmila Verčimáková ; [ilustrácie: Ivan Kostroň, Peter Verčimák, Róbert Vajcík]. |
| 246 | 3 | 4 | |a Technológia prípravy pokrmov 2 |
| 250 | |a Štvrté, aktualizované vydanie | ||
| 260 | |a Bratislava : |b Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, |c 2015. | ||
| 300 | |a 174 strán : |b fotografie, ilustrácie ; |c 30 cm. | ||
| 504 | |a Bibliografia: s. 174 | ||
| 521 | 2 | |a Učebnica pre 2. ročník skupín študijných odborov prevádzka hotelov a spoločného stravovania | |
| 650 | 0 | 7 | |a jedlá |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinárska technológia |2 SVKKKPH |
| 655 | 7 | |a učebnice stredných škôl |2 SVKKKPH | |
| 700 | 1 | |a Kostroň, Ivan, |d 1951- |4 ill | |
| 700 | 1 | |a Verčimák, Peter |4 ill | |
| 700 | 1 | |a Vajcík, Róbert |4 ill | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-10-03108-5 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.236525 |6 1082887 |q 20170818 |5 2720477994 |8 20170818 |f 70 |s Absenčne |g 000122293 |h SCKHL |z 10.90 |t 20230306 |u 1807 |w 000555614 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788010031085 (brož.) | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.236525 |j 1082887 |i 2720477994 |s Absenčne | ||