Badania nad technologie produkcji glukonianów z hydrolizatów skrobiowych /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pawełczak Mieczysława, Irena (Author)
Format: Book
Language:Polish
Published: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, 1986.
Edition:1. wyd.
Series:Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu.
ISBN: (brož.)
Physical Description: 62 s.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!