Technológia prípravy pokrmov : pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Ďalší autori: | , , |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Slovenské pedagogické nakladateľstvo,
2019.
|
| Vydanie: | Piate vydanie |
| Témy: | |
| ISBN: |
9788010033812 |
| Fyzický popis: |
174 strán : farebné fotografie, tabuľky ; 30 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02038nam a2200505 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000621999 | ||
| 005 | 20191106092428.0 | ||
| 008 | 190822s2019 xo lo d p 000 0 slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788010033812 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá |2 konspekt | |
| 072 | 7 | |a 663 |x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín |2 konspekt | |
| 080 | |a 641.55 |2 2011 | ||
| 080 | |a 663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.3) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Verčimáková, Ľudmila |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technológia prípravy pokrmov : |b pre 2. ročník študijného odboru hotelová akadémia / |c Ľudmila Verčimáková ; ilustrácie Ivan Kostroň, Peter Verčimák, Róbert Vajcík. |
| 246 | 3 | 4 | |a Technológia prípravy pokrmov 2 |
| 250 | |a Piate vydanie | ||
| 264 | 1 | |a Bratislava : |b Slovenské pedagogické nakladateľstvo, |c 2019. | |
| 300 | |a 174 strán : |b farebné fotografie, tabuľky ; |c 30 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Autori pôvodných textov: Jaroslav Netušil, Eva Křivánková, Josef Holas | ||
| 504 | |a Bibliografia na strane 174 | ||
| 650 | 0 | 7 | |a jedlá |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinárska technológia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a meals |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a food technology |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a učebnice stredných škôl |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a textbooks (secondary) |2 SVKKKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Kostroň, Ivan, |d 1951- |4 ill | |
| 700 | 1 | |a Verčimák, Peter |4 ill | |
| 700 | 1 | |a Vajcík, Róbert |4 ill | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-10-03381-2 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.239261 |6 1099294 |q 20190911 |5 2720672463 |8 20190911 |f 70 |s Absenčne |g 000139273 |z 16.50 |t 20191108 |u 0859 |w 000621999 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788010033812 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.239261 |j 1099294 |i 2720672463 |s Absenčne | ||