Všeobecná hygiena a analýza potravín /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Maľová, Jana (Author)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydané: Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, 2016.
Vydanie:Prvé vydanie
Témy:
ISBN: 9788080774998
Fyzický popis: 162 strán : fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 30 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

Popis
Popis jednotky:V tiráži uvedené: Vysokoškolská učebnica
Nad názvom: Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Katedra hygieny a technológie potravín, Ústav hygieny a technológie mlieka
Fyzický popis:162 strán : fotografie, ilustrácie, schémy, tabuľky ; 30 cm.
Užívatelia:Učebnica je určená pre študijny program Všeobecné lekárstvo Univerzity veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach
Bibliografia:Obsahuje bibliografiu a register
ISBN:9788080774998