Technológia prípravy pokrmov : pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia /
Uložené v:
Hlavní autori: | , , , |
---|---|
Médium: | Kniha |
Jazyk: | Slovak |
Vydané: |
Bratislava :
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o.,
2019.
|
Vydanie: | Druhé, prepracované vydanie |
Témy: | |
ISBN: |
9788010034093 |
Fyzický popis: |
192 strán, 16 nečíslovaných strán obraziových príloh : fotografie, ilustrácie, tabuľky ; 29 cm. |
Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ...
LEADER | 01838nam a2200469 i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 000625791 | ||
005 | 20200121134559.0 | ||
008 | 190919s2019 xo alo d np 000 0 slo d | ||
FMT | |||
020 | |a 9788010034093 |q (brožované) | ||
040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
041 | 0 | |a slo | |
044 | |a xo |c SK | ||
072 | 7 | |a 641 |x Kuchárstvo. Potraviny. Varené jedlá |2 konspekt | |
080 | |a 641.55 |2 2011 | ||
080 | |a (075.3) |2 2011 | ||
100 | 1 | |a Verčimáková, Ľudmila |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Technológia prípravy pokrmov : |b pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia / |c Ľudmila Verčimáková. |
246 | 3 | 4 | |a Technológia prípravy pokrmov 1 |
250 | |a Druhé, prepracované vydanie | ||
264 | 1 | |a Bratislava : |b Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, s.r.o., |c 2019. | |
300 | |a 192 strán, 16 nečíslovaných strán obraziových príloh : |b fotografie, ilustrácie, tabuľky ; |c 29 cm. | ||
336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
504 | |a Bibliografia na strane 192 | ||
650 | 0 | 7 | |a jedlá |2 SVKKKPH |
650 | 0 | 7 | |a príprava jedál |2 SVKKKPH |
650 | 0 | 7 | |a meals |2 SVKKKPHeng |
650 | 0 | 7 | |a meals preparation |2 SVKKKPHeng |
655 | 7 | |a učebnice stredných škôl |2 SVKKKPH | |
655 | 7 | |a textbooks (secondary) |2 SVKKKPHeng | |
700 | 1 | |a Netušil, Jaroslav |4 aut | |
700 | 1 | |a Křivánková, Eva |4 aut | |
700 | 1 | |a Holas, Josef |4 aut | |
910 | |a svkkk | ||
919 | |a 978-80-10-03409-3 | ||
998 | |a BK | ||
OWN | |||
Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 V.239515 |6 1100744 |q 20191120 |5 2720703352 |8 20191120 |f 70 |s Absenčne |g 000140877 |z 10.00 |t 20200127 |u 0953 |w 000625791 |x 000010 | |
a02 | 0 | |a 9788010034093 | |
090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a V.239515 |j 1100744 |i 2720703352 |s Absenčne |