Food and culture : a reader /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Ďalší autori: Counihan, Carole, 1948- (Editor), Van Esterik, Penny, 1944- (Editor), Julier, Alice (Editor)
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydané: New York ; London : Routledge, Taylor & Francis Group, 2019.
Vydanie:Fourth edition
Témy:
ISBN: 9781138930582
Fyzický popis: x, 549 strán : fotografie, ilustrácie ; 23 cm.
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!

LEADER 02072nam a2200565 i 4500
001 000644390
005 20201001141126.0
008 190624s2019 xxuao e 001 0 eng d
FMT
020 |a 9781138930582  |q (brožované) 
040 |a SVKKK  |b slo  |c SVKKK  |e rda 
041 0 |a eng 
044 |a xxu  |c US  |a xxk  |c GB 
072 7 |a 640.4  |x Hotelierstvo. Stravovanie  |2 konspekt 
080 |a 641/642  |2 2011 
080 |a 392.8  |2 2011 
080 |a 304  |2 2011 
080 |a 640.4  |2 2011 
080 |a 392.81  |2 2011 
080 |a 316.74:641.5  |2 2011 
080 |a 316.7  |2 2011 
080 |a (048.8:082)  |2 2011 
245 0 0 |a Food and culture :  |b a reader /  |c edited by Carole Counihan, Penny Van Esterik, and Alice Julier. 
250 |a Fourth edition 
264 1 |a New York ;  |a London :  |b Routledge, Taylor & Francis Group,  |c 2019. 
300 |a x, 549 strán :  |b fotografie, ilustrácie ;  |c 23 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a zväzok  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Obsahuje bibliografiu, bibliografické odkazy a register 
650 0 7 |a jedlo  |x sociálne aspekty  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a stravovacie zvyky  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a sociológia jedla  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a sociológia kultúry  |2 SVKKKPH 
650 0 7 |a food  |x social aspects  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a food habits  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a sociology of food  |2 SVKKKPHeng 
650 0 7 |a sociology of culture  |2 SVKKKPHeng 
655 7 |a kolektívne monografie  |2 SVKKKPH 
655 7 |a collective monographs  |2 SVKKKPHeng 
700 1 |a Counihan, Carole,  |d 1948-  |4 edt 
700 1 |a Van Esterik, Penny,  |d 1944-  |4 edt 
700 1 |a Julier, Alice  |4 edt 
910 |a svkkk 
919 |a 978-1-138-93058-2 
998 |a BK 
OWN
Z30 1 |l SCK01  |l SCK01  |m BOOK  |1 SCKHL  |2 SK20  |b Americké centrum  |3 IV.238199  |6 1105447  |q 20200824  |5 2720745146  |8 20200824  |f 12  |s Príručka / Študovňa  |g 000145634  |z 60.51  |t 00000000  |u 0000  |w 000644390  |x 000010 
a02 0 |a 9781138930582 
090 |g SCKHL  |k Americké centrum  |a IV.238199  |j 1105447  |i 2720745146  |s Príručka / Študovňa