Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika : príklady a úlohy /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydané: |
Bratislava :
Slovenská technická univerzita,
2020.
|
| Vydanie: | 1. vydanie |
| Edícia: | Edícia vysokoškolských učebníc
|
| Témy: | |
| ISBN: |
9788022750509 |
| Fyzický popis: |
308 strán : grafy, ilustrácie, tabuľky ; 25 cm. |
| Tagy: |
Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý kto otaguje tento záznam!
|
Titul je dostupný aj v ... 
| LEADER | 02274nam a2200565 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000650841 | ||
| 005 | 20210211090047.0 | ||
| 008 | 201209s2020 xo dl f p 001 0 slo d | ||
| FMT | |||
| 020 | |a 9788022750509 |q (brožované) | ||
| 040 | |a SVKKK |b slo |c SVKKK |e rda | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo |c SK | ||
| 072 | 7 | |a 579 |x Mikrobiológia |2 konspekt | |
| 080 | |a 579.67 |2 2011 | ||
| 080 | |a 614.31:663/664 |2 2011 | ||
| 080 | |a 578/579 |2 2011 | ||
| 080 | |a 519.673:519.216.3 |2 2011 | ||
| 080 | |a (075.8) |2 2011 | ||
| 100 | 1 | |a Ačai, Pavel |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika : |b príklady a úlohy / |c Pavel Ačai, Ľubomír Valík. |
| 250 | |a 1. vydanie | ||
| 264 | 1 | |a Bratislava : |b Slovenská technická univerzita, |c 2020. | |
| 300 | |a 308 strán : |b grafy, ilustrácie, tabuľky ; |c 25 cm. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a zväzok |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Edícia vysokoškolských učebníc | |
| 500 | |a Vydala Slovenská technická univerzita v Bratislave vo Vydavateľstve Spektrum | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografiu a register | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinárska mikrobiológia |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a bezpečnosť potravín |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a mikroorganizmy |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a predikčné modely |2 SVKKKPH |
| 650 | 0 | 7 | |a food microbiology |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a food safety |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a microorganisms |2 SVKKKPHeng |
| 650 | 0 | 7 | |a predictive models |2 SVKKKPHeng |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škôl |2 SVKKKPH | |
| 655 | 7 | |a textbooks (higher) |2 SVKKKPHeng | |
| 700 | 1 | |a Valík, Ľubomír |4 aut | |
| 710 | 2 | |a Spektrum STU (Bratislava, Slovensko) |4 pbl | |
| 810 | 2 | |a Slovenská technická univerzita v Bratislave (Bratislava, Slovensko) |b Fakulta chemickej a potravinárskej technológie |t Edícia vysokoškolských učebníc | |
| 910 | |a svkkk | ||
| 919 | |a 978-80-227-5050-9 | ||
| 998 | |a BK | ||
| OWN | |||
| Z30 | 1 | |l SCK01 |l SCK01 |m BOOK |1 SCKHL |2 SK2 |b Sklad Hlavná 10 prízemie |3 IV.239093 |6 1107617 |q 20201209 |5 2720756257 |8 20201209 |f 70 |s Absenčne |g 000147914 |z 20.00 |t 00000000 |u 0000 |w 000650841 |x 000010 | |
| a02 | 0 | |a 9788022750509 | |
| 090 | |g SCKHL |k Sklad Hlavná 10 prízemie |a IV.239093 |j 1107617 |i 2720756257 |s Absenčne | ||